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最近大家都在讨论泡菜坛相关的事情，对此小编也是非常的感应兴趣，那么这件事具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于泡菜坛事件的相关信息，我们一起来看看吧！

1、泡菜坛以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，直接影响泡菜的质量。

2、根据烧制温度的区别分为低温坛、中温坛、高温坛、老火坛，烧成后硬度随着温度的增加而增加，价格也依次增高。

3、湖南产的大部分是1300度高温-1500度高温的高温坛和1500度以上的老火坛，更硬，千年老坛也是指1500度以上的高温坛，长久不变色，耐酸碱。

4、在质量上以雪峰山脉这一走向的图纸更好，质量为佳。

5、老火坛只会有土烧制出的颜色，土原色，其他颜料在此温度下会分解，所以很好区分。

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